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鹌鹑蛋的做法怎么做桂花腐乳鹌鹑蛋【健康饮食】

发布时间:2019-08-19 15:14:08 阅读: 来源:硅酸铝针刺毯厂家

鹌鹑蛋的做法有哪些,怎么做桂花腐乳鹌鹑蛋好吃,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

桂花腐乳鹌鹑蛋

主料:鹌鹑蛋15个

配料:水淀粉适量,油适量,盐适量,腐乳汁小半碗,桂花糖露1勺

做法

1. 水煮开,下鹌鹑蛋,中火4分钟,捞出浸在冷水中,冷却后去壳。

2. 鹌鹑蛋均匀裹上一层生粉。

3. 油烧到6层热,下鹌鹑蛋,炸到蛋皮金黄,捞出

4. 另起锅,下腐乳汁,倒入半碗水大火煮开,下鹌鹑蛋,均匀翻滚1分钟,放入事先调开的水淀粉汁,勾薄芡。

5. 出锅前,桂花糖露放入汤汁中,翻炒均匀即可。

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